KENTASushi Gourmet Reservar no WhatsApp
Take Sushi: seis peças de salmão selado com shimeji e cream cheese sobre uma travessa branca, sendo flambadas.

Proposta visual · site não oficial

Kenta Sushi Gourmet · Jardim Aquarius, São José dos Campos

Konnichiwa.

Bem-vindo ao Kenta. Culinária japonesa no Aquarius desde 2011, do tradicional às combinações da cozinha moderna.

Na travessaTake SushiSalmão selado, shimeji e cream cheese, flambado no conhaque. Especialidade do sushibar.

Mesa posta com vários pratos da casa: sushis, entradas, ceviche e pratos quentes.
Duas mãos com hashi disputando um uramaki sobre um prato escuro.
Poke Quioto: salmão, manga, avocado e lâminas de amêndoa numa tigela preta.
Ceviche de peixe branco com cebola roxa numa tigela de cerâmica.

A mesa

Nosso amor e respeito à culinária japonesa estão aqui.

Do tradicional às mais elaboradas combinações da cozinha moderna, preparamos uma variedade de pratos que vai surpreender o seu paladar.

Esperamos que você aproveite ao máximo o seu momento no Kenta e desfrute de toda a técnica e frescor dos nossos produtos.

As mãos do sushiman montando um enrolado de salmão sobre a alga, na tábua do balcão.
Detalhe das mãos do chef posicionando o salmão sobre o arroz.
Um garçom entregando a travessa de uramakis de salmão.

O balcão

Uma equipe liderada por quem passou vinte anos no Japão.

O sushibar é comandado pelo chef Sergio Hideo Eto, descendente de japoneses. Aprendeu com a avó e com a mãe, viveu mais de vinte anos no Japão e trouxe as raízes para a cozinha do Kenta. Gosta de criar, inventar e experimentar sabores novos sem perder a tradição.

No Aquarius
Desde 2011
Sushibar
Omakase com 14 peças
Cozinha quente
Teppan, yakissoba, risotos
Adega
Cervejas especiais e saquês

A coleção

O que a casa fotografa.

Oito pratos, do sushibar à cozinha, com o código que você pede na mesa.

Take Sushi visto de cima, com a cobertura de shimeji e cebolinha.
412 · Especialidades

Take Sushi

Salmão selado, shimeji e cream cheese, flambado no conhaque.

6 u.R$ 49

Dragon Sushi: uramakis cobertos com fatias de salmão, sobre prato escuro.
413 · Especialidades

Dragon Sushi

Uramaki de camarão, salmão, abacate e cream cheese.

8 u.R$ 46

Gunkas de salmão com ovas e flor comestível, sobre prato de cerâmica.
407 · Especialidades

Gunka Salsa

Jô de salmão, gema de codorna maçaricada, wakame, salsa trufada e flor de sal.

4 u.R$ 42

Ebi Honey: uramakis de camarão tempura com salmão por cima, em travessa comprida.
423 · Especialidades

Ebi Honey

Uramaki de camarão tempura, wakame, top de salmão, crisp tempura e molho.

8 u.R$ 52

Ceviche de peixe branco com cebola roxa numa tigela de cerâmica.
112 · Entradas

Ceviche

Cortes marinados de peixe branco, acompanhados de camarão.

R$ 52

Temaki de salmão com cebolinha e gergelim, no prato branco.
218 · Temakis

Negui Salmão

Salmão, cebolinha e gergelim.

R$ 33

Poke Quioto: salmão, manga, avocado e lâminas de amêndoa numa tigela preta.
074 · Pokes

Quioto

Arroz, salmão, cebola roxa, pepino, cebolinha, manga, avocado, gergelim, lâminas de amêndoa e molho especial.

R$ 55

Ebi Wong: risoto de shimeji com camarões grelhados, em prato de ardósia.
334 · Da cozinha

Ebi Wong

Risoto de shimeji e camarões grelhados.

R$ 68

Os outros cento e vinte e seis estão no cardápio.

Ver o cardápio

A casa

Rua das Arraias, 80. De dia e de noite.

Almoço com buffet e prato executivo. À noite, rodízio e à la carte. Um mezanino reservado para grupos e eventos, área externa que aceita o seu pet e estacionamento conveniado ao lado.

Fachada do Kenta à noite, com o teto de madeira, as luminárias acesas e as mesas da área externa.

A fachada

Aberto todos os dias, no almoço e no jantar.

No Jardim Aquarius desde 2011. A área externa coberta, à noite, é o melhor lugar da casa para quem chega em grupo.

Obentô: caixa laqueada com sashimi, sushi, gohan e acompanhamentos.

Almoço

Buffet e executivo de segunda a sexta.

Obentôs, pratos quentes e o balcão no ritmo do meio-dia. Sábado, domingo e feriados o almoço é rodízio.

Um garçom entregando a travessa de uramakis de salmão.

Eventos

Um mezanino reservado para o seu grupo.

Cardápio montado com a casa para aniversários, confraternizações e jantares de empresa. Para grupos maiores, o sushiman vai até você.

Duas mãos com hashi disputando um uramaki sobre um prato escuro.

Para vir com calma

Pet friendly e estacionamento conveniado.

Área externa coberta que aceita o seu cachorro à mesa, e convênio com o edifício Supremo Offices, ao lado.

Teppanyaki de cogumelos servido na chapa de ferro fumegante.

Adega e delivery

Mais de trinta rótulos de cerveja, vinhos e saquês.

E, quando a mesa é a sua, o cardápio chega pelo delivery da casa ou pelos aplicativos.

Rodízio

Rodízio Kenta.

Uma experiência completa da culinária japonesa: sushi, sashimi, temaki e pratos quentes, com a qualidade e o sabor que você já conhece. Escolha o dia e o horário.

Almoço · segunda a sexta R$108 Buffet e executivo também no almoço.
Jantar · segunda a quinta R$118 O rodízio da noite, com as especialidades do sushibar.
Sexta à noite, sábado, domingo e feriados R$125 Almoço e jantar nos fins de semana e feriados.

Valores publicados pelo restaurante no Instagram (@kentasushi), sujeitos a alteração. Consumo no local.

@kentasushi

Dez mil pessoas acompanham o balcão pelo Instagram.

O feed carrega só se você pedir, para a página continuar leve.

Pedir

A mesa está posta.

Reserve pelo WhatsApp, peça pelo delivery ou venha. Funcionamos todos os dias, no almoço e no jantar.

Endereço
Rua das Arraias, 80, Parque Residencial Aquarius
São José dos Campos, SP, 12246-330
Horário
Almoço e jantar, todos os dias. Confirme o horário do dia pelo WhatsApp.