
Take Sushi
Salmão selado, shimeji e cream cheese, flambado no conhaque.
Proposta visual · site não oficial
Kenta Sushi Gourmet · Jardim Aquarius, São José dos Campos
Bem-vindo ao Kenta. Culinária japonesa no Aquarius desde 2011, do tradicional às combinações da cozinha moderna.
Na travessaTake SushiSalmão selado, shimeji e cream cheese, flambado no conhaque. Especialidade do sushibar.




A mesa
Do tradicional às mais elaboradas combinações da cozinha moderna, preparamos uma variedade de pratos que vai surpreender o seu paladar.
Esperamos que você aproveite ao máximo o seu momento no Kenta e desfrute de toda a técnica e frescor dos nossos produtos.



O balcão
O sushibar é comandado pelo chef Sergio Hideo Eto, descendente de japoneses. Aprendeu com a avó e com a mãe, viveu mais de vinte anos no Japão e trouxe as raízes para a cozinha do Kenta. Gosta de criar, inventar e experimentar sabores novos sem perder a tradição.
A coleção
Oito pratos, do sushibar à cozinha, com o código que você pede na mesa.

Salmão selado, shimeji e cream cheese, flambado no conhaque.

Uramaki de camarão, salmão, abacate e cream cheese.

Jô de salmão, gema de codorna maçaricada, wakame, salsa trufada e flor de sal.

Uramaki de camarão tempura, wakame, top de salmão, crisp tempura e molho.

Cortes marinados de peixe branco, acompanhados de camarão.

Salmão, cebolinha e gergelim.

Arroz, salmão, cebola roxa, pepino, cebolinha, manga, avocado, gergelim, lâminas de amêndoa e molho especial.

Risoto de shimeji e camarões grelhados.
Os outros cento e vinte e seis estão no cardápio.
Ver o cardápioA casa
Almoço com buffet e prato executivo. À noite, rodízio e à la carte. Um mezanino reservado para grupos e eventos, área externa que aceita o seu pet e estacionamento conveniado ao lado.

A fachada
No Jardim Aquarius desde 2011. A área externa coberta, à noite, é o melhor lugar da casa para quem chega em grupo.

Almoço
Obentôs, pratos quentes e o balcão no ritmo do meio-dia. Sábado, domingo e feriados o almoço é rodízio.

Eventos
Cardápio montado com a casa para aniversários, confraternizações e jantares de empresa. Para grupos maiores, o sushiman vai até você.

Para vir com calma
Área externa coberta que aceita o seu cachorro à mesa, e convênio com o edifício Supremo Offices, ao lado.

Adega e delivery
E, quando a mesa é a sua, o cardápio chega pelo delivery da casa ou pelos aplicativos.
Cardápio da noite
Cento e trinta e quatro itens, com o código que você pede na mesa. Abra uma categoria por vez. Os preços são os do cardápio impresso da noite e podem mudar sem aviso.
Rodízio
Uma experiência completa da culinária japonesa: sushi, sashimi, temaki e pratos quentes, com a qualidade e o sabor que você já conhece. Escolha o dia e o horário.
Valores publicados pelo restaurante no Instagram (@kentasushi), sujeitos a alteração. Consumo no local.
@kentasushi
O feed carrega só se você pedir, para a página continuar leve.
Pedir
Reserve pelo WhatsApp, peça pelo delivery ou venha. Funcionamos todos os dias, no almoço e no jantar.